Activités Acide/Base Tale

 

Correction

Activité 1 :

A11 :

La définition de Boyle se base uniquement sur les observations, ne faisant intervenir aucune espèce chimique particulière.

A12 :

$HNO_3 \longrightarrow  H^+ + NO_3^{\ - } $

$Ca \left( OH \right ) _{2(s)} \longrightarrow Ca^{2+} + 2 \ HO^{ \ -}$

A13 :

Elle repose sur deux espèces.

A14 :

La définition des acides est la même, seule celle des bases diffère.

A15 :

$C_6H_8O_6 \longrightarrow C_6H_7O_6^{ \ - } + H^{ \ +} $

$ CO_3^{ \ 2-}  + 2 H^{ \ +} \longrightarrow H_2CO_3$

A16 :

Elle est passée d'observations, puis a évolué en utilisant sur des expériences, faisant apparaître des espèces chimiques spécifiques.

Activité 2 :

A21. Observation n°1.

A21a :

Les réactifs sont : $HCl \ et \ NH_3. $

Ils sont tous les deux à l'état gazeux.

La réaction est : $HCl_{(g)} + NH_{3(g)} \longrightarrow NH_4Cl_{s}$

Soit : $\left ( NH_4^{ \ + } ; Cl ^{ \ - } \right ) $.

L'espèce $HCl$ a cédé un ion $H^{ \ + }$ à l'espèce $NH_3$ (qui l'a accepté).

L'acide est donc : $HCl$ et la base $NH_3$.

A21b :

Les deux couples acide/base intervenant sont : $H^{ \ + } / H_2O $ et $NH_4^{ \ +} / NH_3$

Pour le premier couple : $HCl  \longrightarrow H^{ \ +} + Cl^{ \ - } $

Pour le deuxième : $NH_3 + H^{ \ + } \longrightarrow NH_4^{ \ + }$

A21c :

$HCl_{ (g)} + NH_{3(g)} \ \longrightarrow \ NH_4^{ \ +} + Cl^{ \ -}$

 

A22. Observation n°2.

A22a :

Les réactifs sont : $HO ^{ \ - }  \ et \ NH_4^{ \ + }. $

Ils sont tous les deux à l'état liquide.

L'acide est $ NH_4^{ \ + } , la base $HO^{ \ -}$

Les deux couples acide/base intervenant sont : $NH_4^{ \ + } / NH_3$ et $H_2O / HO^{ \ - }$

Les deux réaction acide/base sont :

$NH_{4(aq)}^{ \ + } + H_2O_{(l)} \overleftarrow{\longrightarrow} NH_{3(aq)} + H_3O_{(aq)}^{ \ +}$

$HO_{(aq)}^{ \ - } + H_3O_{(aq)}^{ \ +} \overleftarrow{\longrightarrow} 2H_2O{(l)} $

La réaction globale est : 

$NH_{4(aq)}^{ \ + } + HO_{(aq)}^{ \ - } \overleftarrow{\longrightarrow} NH_{3(aq)} + H_2O_{(l)}$

A22b :

L'acide du premier couple réagit avec la base du second pour former la base du premier et l'acide du premier.

A23. Synthèse.

A23a :

La réaction Acide/Base s'écrit avec une double flèche $\overleftarrow{\longrightarrow}$ car elle est réversible, pouvant avoir lieu dans un sens ou dans l'autre.

A23b :

En considérant deux couples Acide/Base : $A_1H/A_1^{ \ - } $ et $A_2H/A_2^{ \ - }$, la réaction s'écrira :

$A_1H + A_2^{ \ - } \overleftarrow{\longrightarrow} A_1^{ \ - } + A_2H$

EXERCICES

10 P 27 :

1. Selon Bronsted, un acide est une espèce qui peut céder un ion $H^{ \ + }$, une base est une espèce qui peut capter un ion $H^{ \ + }$.

2.

Acide $H_3PO_4$ $H_2O$ $ClOH$ $H_2S$ $HS^{ \ - } $ $NH_4^{ \ + }$
Base $H_3PO_4^{ \ - }$ $HO^{ \ - }$ $ClO^{ \ - }$ $HS^{ \ - }$ $H_2S$ $NH_3$

11 P 27 :

a)  Faux. Si $H_2O_2$ était un acide, sa base conjuguée serait : $HO_2^{ \ - }$ (perte d'un ion $H^{ \ + }$ ), le couple acido basique serait alors : $H_2O_2/ HO_2^{ \ - } $. Et la demi-équation acide/base : $H_2O_2 \overleftarrow{\longrightarrow} H^{ \ + } + HO_2^{ \ - } $

b) Vrai.  $H_3O_{ (aq)} \overleftarrow{\longrightarrow} H_{(aq)}^{ \ + } + H_2O_{(l)} $ (perte d'un ion $H^{ \ + }$ ).

c) Faux. En considérant  $H_2O$ comme un acide, sa base conjuguée serait : $HO^{ \ - }$ (perte d'un ion $H^{ \ + }$ ), le couple acido basique serait alors : $H_2O_{(l)}/ HO^{ \ - } $. Et la demi-équation acide/base : $H_2O_{(l)} \overleftarrow{\longrightarrow} H_{(aq)}^{ \ + } + HO_{(aq)}^{ \ - } $

d) Vrai. En considérant  $H_3O^{ \ +}$ comme un acide, sa base conjuguée serait : $H_2O_{ (l) }$ (perte d'un ion $H^{ \ + }$ ), le couple acido basique est donc : $H_3O_{(aq)}^{ \ +} / H_2O_{ (l) } $.

Et la demi-équation acide/base : $H_3O_{(aq)}^{ \ +} \overleftarrow{\longrightarrow} H_{(aq)}^{ \ +} +  H_2O_{(l)} $

e) Faux. Voir c)

f) Vrai. Voir c)

 

12 P 27 : La soude

1. $NaOH_{(s)}$.

2. $NaOH_{(s)} \xrightarrow{ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ }{} Na_{(aq)}^{ \ + } + HO_{(aq)} ^{ \ - }$.

3. Parmi les deux espèces ci-dessus, la base est  : $ HO_{(aq)} ^{ \ - }$.

4.  $ H_2O_{(l)} / HO_{(aq)} ^{ \ - }$.

 

15 P 27 : l'eau, une espèce amphotère.

1. $H_3O^{\ + } / H_2O_{(l)}$ et $H_2O_{(l)} / HO_{(aq)}^{ \ - } $

2. L'eau est dite "amphotère" car elle est à la fois l'acide et la base de deux couples.

17 P 27 : l'aniline

1a,b,c.

Aniline
Formule brute : $C_6H_7N$
Formule semi-développée : Anilinesemidev
Représentation de Lewis : Anilinelewis
Groupe caractéristique : Anilinegpe

Il s'agit d'une amine.

 

2a.

Le doublet non liant sur l'atome d'azote permet d'accepter un atome d'hydrogène. Il s'agit donc d'une base.

2b.

Formule semi-développée. Représentation de Lewis.
Anilineacidesemi Anilineacidelewis

 

19 P 28 : L'acide malonique.

1,2,3.

Malonik
Fonctions : Malonkfct

Deux fonctions acide. 3 Atomes de carbone dans la chaîne principale,

d'où son nom.

Semi-développée : Maloniksemi
Lewis :

Maloniklewis

Chaque atome des fonctions acide peuvent être cédés.

 

4,5.

Hydrogenomalonate Malonate
ion hydrogénomalonate ion malonate

6.

Les deux couples acido-basiques sont : $C_2H_4O_4 /C_2H_3O_4^{ \ -} $ et $C_2H_3O_4^{ \ -} /C_2H_2O_4^{ \ 2 -} $.

L'espèce $C_2H_3O_4^{ \ -}$ est à la fois l'espèce acide d'un couple l'espèce basique d'un autre couple, c'est l'espèce amphotère.

21 P 28 : Un zwittérion

1.

Alanine Analinefct 1

2.

Le groupe carboxyle est le groupe acide, le groupe amino est le groupe basique.

3.

Le groupe carboxyle, céde un ion $H^{ \ + }$ , tandis que le groupe amino, accepte un ion $H^{ \ + }$..

4.

Zwitter

 

5.

Le site pouvant céder un ion $H^{ \ + }$ est $NH_3^{ \ + }$.

La forme basique est :

 $CH_3CH\left ( NH_2 \right ) COO^{ \ - }$

6.

Le site pouvant capter un ion $H^{ \ + }$ est $COO^{ \ - }$.

La forme acide est :

 $CH_3CH\left ( NH_3^{ \ + } \right ) COOH$

7.

Les deux couples acido-basiques sont : $CH_3CH\left ( NH_3^{ \ + } \right ) COOH / CH_3CH\left ( NH_3^{ \ + } \right ) COO^{ \ - } $ et $CH_3CH\left ( NH_3^{ \ + } \right ) COO^{ \ - } / CH_3CH\left ( NH_2\right ) COO^{ \ - }$

8.

L'ion  $CH_3CH\left ( NH_3^{ \ + } \right ) COO^{ \ - } $ est à la fois l'acide d'un couple acido-basique et la base d'un autre couple.

Il s'agit d'une espèce amphotère.

 

23 P 28 : Des réaction acide-base.

Réaction 1.

$CH_3NH_{3(aq)}^{ \ + } + CH_3CO_{2(aq)}^{ \ - } \overleftarrow{\longrightarrow} CH_3NH_{2(aq)}+ CH_3CO_{2(aq)}H $

Réaction 2.

$H_{3}O _{(aq)}^{ \ + } + CH_3CO_{2(aq)}^{ \ -} \overleftarrow{\longrightarrow} H_{2}O_{(l)} + CH_3CO_{2(aq)}H $

Réaction 3.

$H_{2}O_{(l)} + CH_3CO_{2(aq)}^{ \ - } \overleftarrow{\longrightarrow} HO^{ \ -} + CH_3CO_{2(aq)}H $

Réaction 4.

$CH_3CO_2H_{(aq)} + CH_3NH_{2(aq)} \overleftarrow{\longrightarrow} CH_3CO_{2(aq)}^{ \ - } + CH_3NH_{3(aq)} ^{ \ + }$

Réaction 5.

$H_{3}O _{(aq)}^{ \ + } + CH_3NH_{2(aq)} \overleftarrow{\longrightarrow} H_{2}O_{(l)} + CH_3NH_{3(aq)} ^{ \ + } $

Réaction 6.

$H_{2}O_{(l)} + CH_3NH_{2(aq)} \overleftarrow{\longrightarrow} HO^{ \ -} + CH_3NH_{3(aq)} ^{ \ + } $

Réaction 7.

$CH_3CO_2H_{(aq)} + H_2O_{(l)} \overleftarrow{\longrightarrow} CH_3CO_{2(aq)}^{ \ - } + H_3O_{(aq)} ^{ \ + }$

Réaction 8.

$CH_3NH_{3(aq)}^{ \ + } + H_2O{(l)} \overleftarrow{\longrightarrow} CH_3NH_{3(aq)} ^{ \ + } + H_{3}O _{(aq)}^{ \ + } $

Réaction 9.

$ 2 \ H_{2}O_{(l)} \overleftarrow{\longrightarrow} HO^{ \ -} + H_{3}O _{(aq)}^{ \ + } $

Réaction 10.

$CH_3CO_2H_{(aq)} + HO^{ \ -} \overleftarrow{\longrightarrow} CH_3CO_{2(aq)}^{ \ - } + H_{2}O_{(l)}$

Réaction 11.

$CH_3NH_{3(aq)}^{ \ + } + HO^{ \ -} \overleftarrow{\longrightarrow} CH_3NH_{3(aq)} ^{ \ + } + H_{2}O_{(l)} $

Réaction 12.

$H_{3}O _{(aq)}^{ \ + } + HO^{ \ -} \overleftarrow{\longrightarrow} 2 \ H_{2}O_{(l)} $

 

 

24 P 28 : le phosphate d'ammonium.

1. Formule : $\left ( NH_4 \right ) _3PO_4 $ 

2. $\left ( NH_4 \right ) _3PO_{4(s)}  \xrightarrow{ \ \ \ \ eau \ \ \ \ }  3 \ NH_{4(aq)}^{ \ + } + PO_{4(aq)} ^{ 3 \ - }$

3. L'ion ammonium $NH_4 ^{ \ + } $ étant l'acide d'un couple acido-basique, l'ion phosphate $PO_4 ^{ 3 \ - }$, la base d'un autre couple, une réaction acido-basique peut avoir lieu : $ NH_{4(aq)}^{ \ + } + PO_{4(aq)} ^{ 3 \ - } \overleftarrow{\longrightarrow} NH_{3(aq)} + HPO_{4(aq)}^{2 \ - }$

26 P 28 : les brûlures d'estomac.

1. Formule : $ NaHCO_{3(s)}$

2. Equation de dissolution dans l'eau : $ NaHCO_{3(s)} \xrightarrow{ \ \ \ \ eau \ \ \ \ } Na_{(aq)}^{ \ + } + HCO_{3(aq)} ^{ \ -}$

3. Acide chlorhydrique : $ \left ( H_3O_{(aq)}^{ \ + } ; Cl_{(aq)}^{ \ - } \right )$

4. Une réaction acide-base peut avoir lieu entre l'acide: $ H_3O_{(aq)}^{ \ + }$ et la base $ HCO_{3(aq)} ^{ \ -}$.

5. $ H_3O_{(aq)}^{ \ + } + HCO_{3(aq)} ^{ \ -} \xrightarrow{ \ \ \ \ \ \ \ \ \ } H_2O_{(l)} + CO_{2(g)},H_2O_{(l)}$

6. La réaction met en évidence la formation du gaz $CO_2$ entrainant des éructations.

7. Les deux ions chlorures $Cl^{ \ - }$ et sodium $Na^{ \ + } $ forment de chlorure de sodium $NaCl$ selon la réaction :$Na_{(aq)}^{+} + Cl_{(aq)}^{ \ - } \xrightarrow{ \ \ \ \ \ \ \ \ \ } NaCl_{(s)}$.

 

32 P 32 : Chimie et mauvaises odeurs.

1.

Le catabolisme est l'ensemble des réactions de dégradation des molécules par l'organisme.

La dégradation des protéines conduit à la production des amines nauséabondes et volatiles.

2a.

$HCl_{(g)} \ + \ NH3_{(g)} \ \longrightarrow \ NH_4Cl_{(s)}$

2b.

Les couples acide/base mis en jeu sont : $NH_4^{ \ +}/NH_3$ et $HCl/Cl^{ \ -}$

3a.

Les amines $R - NH_{2}$ sont des bases selon Bronsted, elles captent un ion $H^{ \ +}$.

L'acide chlorhydrique $HCl$ est un acide qui cède un ion $H^{ \ +}$.

$R - NH_{2(g)} \ + \ HCl_{(g)} \ \longrightarrow \ R - NH_3Cl(s)$

3b.

Les couples acide/base mis en jeu sont : $R-NH_{3}^{ \ +} / R-NH_2$ et $HCl/Cl^{ \ -}$.

3c.

Les mauvaises odeurs sont dues aux amines $R-NH_{2(g)}$ volatiles.

En réagissant avec l'acide chlorhydrique $HCl$, elles se trnasforment en solides ioniques inodores $R-NH_{3}Cl_{(s)}$ solides.

Les gaz ayant disparu, les mauvaises odeurs aussi.

35 P 33 : La verdunisation.

1.

Les couples acide/base mis en jeu sont : $CO_{2(aq)},H_2O_{(l)}/HCO_{3(aq)}^{ \ -}$ et $H_3O^{ \ +}_{(aq)}/H_2O_{(l)}$

La réaction s'écrit : $CO_{2(aq)},H_2O_{(l)} \ + \ H_2O_{(l)} \ \overleftarrow{\longrightarrow} \ H_3O^{ \ +}_{(aq)} \ + \ HCO_{3(aq)}^{ \ -}$

Il y a production d'ions hydronium $H_3O^{ \ +}_{(aq)}$, responsable de l'acidité. L'acidité augmente donc, induisant une diminution du pH.

2.

Les couples acide/base mis en jeu sont : $CO_{2(aq)},H_2O_{(l)}/HCO_{3(aq)}^{ \ -}$ et $HClO_{(aq)}/ClO^{ \ -}_{(aq)}$

La réaction s'écrit : $CO_{2(aq)},H_2O_{(l)} \ + \ ClO^{ \ -}_{(aq)} \ \overleftarrow{\longrightarrow} \ HClO_{(aq)} \ + \ HCO_{3(aq)}^{ \ -}$

La production d'acide hypochloreux $HClO_{(aq)}$. C'est un désinfectant plus efficace que $ClO^{ \ -}_{(aq)}$ car il possède un pouvoir bactéricide plus puissant. La dissolution du dioxyde de carbone $CO_{2,(aq)}$ est donc plus efficace.

 

 

36 P 33 : Les calculs urinaires.

1.

Les couples acide/base mis en jeu sont : $C_5H_4N_4NO_{3,(s)}/C_5H_3N_4NO_{3,(aq)}^{ \ -}$ et $H_3O^{ \ +}_{(aq)}/H_2O_{(l)}$

La réaction s'écrit : $C_5H_4N_4NO_{3,(s) \ + \ H_2O_{(l)} \ \overleftarrow{\longrightarrow} \ C_5H_3N_4NO_{3,(aq)}^{ \ -} \ + \ H_3O(aq)}^{ \ +}$

2a.

L'espèce majoritairement présente dans l'eau de Vichy est l'ion bicarbonate $HCO^{ \ -}_{3,(aq)}$.

2b.

Cette espèce appartient aux couples : $HCO^{ \ -}_{3,(aq)}/CO_{3,(aq)}^{ \ 2-}$ et $CO_{2(g)},H_2O_{(l)}/HCO^{ \ -}_{3,(aq)}$.

3a,b.

L'ion bicarbonate $HCO^{ \ -}_{3,(aq)}$ peut donc réagir en tant que base avec l'acide urique $C_5H_4N_4NO_{3,(s)}$ selon la réaction :

$HCO^{ \ -}_{3,(aq)} \ + \ C_5H_4N_4NO_{3,(s)} \ \overleftarrow{\longrightarrow} \ C_5H_3N_4NO_{3,(aq)}^{ \ -} \ + \ CO_{2(g)},H_2O_{(l)} $

Les ions $HCO^{ \ -}_{3,(aq)}$ réagissent avec l'acide urique $C_5H_4N_4NO_{3,(s)}$ solide insoluble dans l'eau, se transformant en ion $C_5H_3N_4NO_{3,(aq)}^{ \ -}$

4.

Pour un $pH = 6,8$ (proche de 7), 95% de l'acide urique est sous la forme de sa base conjuguée $C_5H_3N_4NO_{3,(aq)}^{ \ -}$.

5a.

Les couples acide/base mis en jeu sont : $C_5H_4N_4NO_{3,(s)}/C_5H_3N_4NO_{3,(aq)}^{ \ -}$ et $H_3O^{ \ +}_{(aq)}/H_2O_{(l)}$

5b.

$C_5H_3N_4NO_{3,(aq)}^{ \ -} \ + \ H^{ \ +}_{(aq)} \ \longrightarrow \ C_5H_4N_4NO_{3,(s)} \ + \ H_2O_{(l)}$

5c.

 

$$ \begin{array}{|c|c|c c c c c|} \hline Etat & Avc^t & C_5H_3N_4O_{3,(aq)}^{ \ -} \ \ + & H_3O^{ \ +}_{(aq)} \ & \longrightarrow & C_5H_4N_4O_{3,(aq)} \ + & H_2O_{(l)} \\ \hline \hline initial & t=0 & n_1 & n_2 & & 0 & 0 \\ \hline \hline en \ cours & t & n_1 - x & n_2 -x & & x & x \\ \hline \hline final & t_{final} & n_1 - x_f & n_2 -x_f & & x_f & x_f \\ \hline \end{array} $$

 

$n_2 \ = \ c_A \times V_a \ = \ 2,00.10^{ \ -2} \times 10,2.10^{ \ -3} \ = \ 2,04.10^{ \ -4} \ mol$

5d.

La réaction étant supposée totale, il n'y a plus d'ions hydronium à la fin, on a alors :

$$ \begin{array}{c c c } \left \{ \begin {array}{l} n_1 - x_f = 0 \\ n_2 -x_f =0 \end{array} \right. & \Leftrightarrow & \left \{ \begin {array}{l} x_f = n_1 = 2,04.10^{ \ -4} \ mol\\ n_2 = n_1 = 2,04.10^{ \ -4} \ mol \end{array} \right. \end{array} $$

On a donc formé $n_{acide \ urique} = \ 2,04.10^{ \ -4} \ mol$ dans les $50 \ mL$

La quantité d'acide urique dans le volume total ($ 1,5 \ L$ ) est donc : $N_{acide \ urique} \ = \ 30 \times 6,12.10^{ \ -3} \ mol$

5e.

La masse d'acide urique correspondante est : $m_{acide} \ = \ N_{acide \ urique} \times M_{acide \ urique} \ = \ 6,12.10^{ \ -3} \times \left ( 5 \times 12,0 + 4 \times 1,0 + 4 \times 14,0 + 3 \times 16,0 \right ) \ = \ 1,03 \ g$

5f.

$\left ( \dfrac{u_{m_{acide}}}{m_{acide}} \right )^2 \ = \left ( \dfrac{V_a}{V_a} \right )^2 + \left ( \dfrac{c_a}{c_a} \right )^2 $

Soit : $\dfrac{u_{m_{acide}}}{m_{acide}} \ = \ \sqrt{\left ( \dfrac{V_a}{V_a} \right )^2 + \left ( \dfrac{c_a}{c_a} \right )^2} \ = \ \sqrt{\left ( \dfrac{0,1}{10,2} \right )^2 + \left ( \dfrac{0,02}{2,00} \right )^2} \ = \ 0,014$

Alors : $u_{m_{acide}} \ = 0,014 \times 1,03 \ = 0,01 \ g$

Donc : $m_{acide} \ = \left ( 1,03 \pm 0,01 \right ) \ g$

5g.

La masse d'acide urique $m_{acide} \ = 1,03 \ g \ = 1,03.10^{ \ 3} \ mg$ est donc supérieure à la valeur $750 \ mg$.

5f.

Si l'alimentation favorise une diminution du $pH$, les ions urate se transormeront en acide urique, solide insoluble dans l'eau.

Ca va faire mal !!

40 P 36 : Eliminer le tartre.

1.

Le volume de $100 \ g$ de solution est : $V_{solution} \ = \ \dfrac{m_{solution}}{\rho_d} \ = \ \dfrac{100}{1,04.10^3} \ = \ 9,62.10^{ \ -2} \ L$

La quantité de matière en $HCl_{(g)}$ est $n_{HCl} \ = \ dfrac{m_{HCl}}{M_{HCl}} \ = \ \dfrac{9,0}{36,5} \ = \ 2,5.10^{ \ -1} \ mol$

La concentration est donc : $c \ = \ \dfrac{n_{HCl}}{V_{solution}} \ = \dfrac{2,5.10^{ \ -1}}{9,62.10^{ \ -2}} \ = \ 2,6 \ mol.L^{ \ -1}$

2a.

Dans la réaction $ 2 \ H_3O^{ \ +}_{(aq)} \ + \ CaCO_{3,(s)} \ \longrightarrow \ Ca_{(aq)}^{ \ 2+} \ + \ CO_{2,(g)} \ + \ H_2O_{(l)}$, l'ion $CO_3^{ \ 2-}$ capte deux ions hydronium $H_3O^{ \ +}_{(aq)}$.

Les couples acide/base sont donc : $ H_3O^{ \ +}_{(aq)}/H_2O_{(l)}$ et $CO_{2(g)} / CO_{3,(aq)}^{ \ 2-}$.

2b.

La concentration dans la solution dosée est : $c \ = \ \dfrac{n}{V} \ = \dfrac{1,2.10^{ \ -3}}{10.10^{ \ -3}} \ = \ 1,2.10^{ \ -1} \ mol.L^{ \ -1}$

La solution ayant été diluée 20 fois, la concentration de la solution commerciale est : $c_{com} \ = \ 20 \times c \ = 2,4 \ mol.L^{ \ -1}$, ce qui semble cohérent avec la valeur caluclée précédemment.

L'écart relatif correspondant vaut : $\dfrac{2,6-2,4}{2,6} \ = \ 7,7.10^{ \ -2}$, soit un pourcentage d'erreur de $7,7%$. Cette valeur est supérieur à $5 \ %$, ce qui semble assez important, mais toutefois cohérent avec la valeur attendue.

Problème à résoudre.

$\bullet$ Quantité de matière en tarte :

Le volume de tarte à dissoudre est : $V_{tartre} \ = \ \mathscr {A} \times e \ = \left ( 2 \pi R^2 + 2 \pi R.h \right ) \times e \ = \ \left ( 2 \pi (40.10^{ \ -2 })^2 + 2 \pi \times 40.10^{ \ -2 } \times 40.10^{ \ -2 } \right ) \times 10.10^{ \ -6} \ = \ 2,01.10^{ \ -5} \ m^3$

La masse correspondante est : $ m_{tartre} \ = \ \rho_{CaCO_3} \times V_{tartre} \ = \ 2,65.10^{6} \times 2,01.10^{ \-5} \ = \ 53,3 \ g$

Soit une quantité de matière : $ n_{tartre} \ = \ \dfrac{m_{tartre}}{M_{tartre}} \ = \ \dfrac{53,3}{100,1} \ = \ 5,3.10^{ \ -1} \ mol$

$\bullet$ Quantité de matière en acide :

$n_{acide} \ = \ c \times V \ = 2,6 \times 750.10^{ \ -3} \ = 2,0 \ mol$

$\bullet$ Conclusion :

La réaction se faisant mole à mole, il y a assez d'acide pour effectuer un détartrage complet.

<

42 P 37 : Formule brute d'une amine.

1.

Les couples acide/base sont : $ H_3O^{ \ +}_{(aq)}/H_2O_{(l)}$ et $R-NH_{3,(aq)}^{ \ +} / R-NH_{(2,(l)}$.

2.

$ \begin{array}{|c|c|c c c c c|} \hline Etat & Avc^t & R-NH_{2,(aq)} \ \ + & H_3O^{ \ +}_{(aq)} \ & \longrightarrow & R-NH_{3,(aq)}^{ \ +} \ + & H_2O_{(l)} \\ \hline \hline initial & t=0 & n_b & n_a & & 0 & 0 \\ \hline \hline instant t & t & n_b - x & n_a -x & & x & x \\ \hline \hline final & t_{final} & n_b - x_f & n_a -x_f & & x_f & x_f \\ \hline \end{array} $

 

$ \begin{array}{c c c } \left \{ \begin {array}{l} n_a - x_f = 0 \\ n_b -x_f =0 \end{array} \right. & \Leftrightarrow & \left \{ \begin {array}{l} x_f = n_a \ mol\\ n_2 = x_f = n_a \ mol \end{array} \right. \end{array} $

 

La quantité de matière initiale en acide est : $n_a \ = \ c_a \times v_a \ = \ 0,50 \times 20,0.10^{ \ -3} \ = 10,0.10^{ \ -3} \ mol$

On a donc : $\color{red}{\boxed{x_f \ = \ 10.10^{ \ -3} \ mol}}$

3.

La quantité de matière en amine introduite est donc $x_f \ = \ 10,.10^{ \ -3} \ mol$

Considérant $n$ le nombre d'atomes de carbone présent dans l'amine, le radical $R-$ de l'amine peut s'écrire : $C_nH_{2n+1}$

La formule brute de l'amine peut s'écrire : $C_nH_{2n+1}-NH_2$.

Sa masse molaire est donc : $M_{amine} \ = \ 12,0 \times n + 1,0 \times \left ( 2n+1 \right ) + 14,0 \times 1 + 1,0 \times 2 \ = 12n + 2n+1+14+2 \ = \ 14n + 17$

4.

Pour une masse $m_{amine}$, la quantité de matière en amine est : $n_b \ = \dfrac{m_{amine}}{M_{amine}}$.

Donc : $M_{amine} \ = \ \dfrac{m_{amine}}{n_{amine}} \ = \ \dfrac{0,59}{10.10^{ \ -3}} \ = \ 59 \ g.mol^{ \ -1}$

On a alors : $14n+17 \ = \ 59$ soit : $n \ = \ \dfrac{59-17}{14} \ = \ 3$

Sa formule brute est : $C_3H_7 - NH_2$

4.

Propanamine 1methyletanamine
Propanamine Propan-2-amine

 

5.

Les couples acide/base correpondant sont :

Couple propanamine

et :

Couple methyletananime

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